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À TAROUDANT, UNE MAISON NÉE D’UN JARDIN
À quelques minutes des remparts de la médina, au milieu de dizaines d’hectares de champs et d’oliveraies, Dar al Hossoun se dévoile au cœur d’une Oasis. Son nom évoque la beauté en arabe.
Avant d’être un riad, ce fut une terre, puis un jardin : celui des architectes-paysagistes de renom: Éric Ossart et Arnaud Maurières, aujourd’hui classé parmi les plus beaux du bassin méditerranéen. De cette même terre, des artisans de la région ont élevé les murs, selon les techniques traditionnelles du Sud marocain. Bois, pierre, terre crue ou cuite : rien ici ne cherche à dominer le paysage.
Devenue maison de famille, puis ouverte aux amis et aux amis des amis, Dar al Hossoun a gardé cette manière de recevoir. Le domaine, lui, continue de vivre avec le même soin pour la terre qui l’accueille.
HÉBERGEMENTS
Dix-huit Chambres et suites, Dix-huit façons d’habiter l’Oasis.
Des chambres et des suites de 25 à 100 m², bâties en terre selon la technique ancestrale du pisé, qui garde la fraîcheur quand la chaleur du Sud s’installe. Bois, pierre, textiles, poteries et mobilier beldi : les matières racontent le Maroc de ses artisans.
La maison accueille jusqu’à 54 hôtes, à deux, en famille ou entre amis.
Raison d’être de la maison
Près de 900 variétés de plantes, venues des déserts et des zones arides du monde. Les architectes-paysagistes Éric Ossart et Arnaud Maurières les ont rapportées de leurs voyages, puis fait grandir ici, à Taroudant.
Cactées, euphorbes et agaves côtoient palmiers, oliviers et arganiers, dans une exubérance qui surprend sous ce climat. Au Verger, une collection d’agrumes rares : bigaradiers, citrons beldi, citrons caviar, combavas. Plus bas, le jardin creux, né de la terre extraite pour élever les murs du domaine.
Les paons, les tortues et les caméléons y ont trouvé refuge.
Les Jardins de Taroudant
Au Maroc, recevoir passe par la table. Celle de la maison est ouverte tous les jours, toute l’année, aux hôtes du riad comme à ceux qui viennent pour un déjeuner ou un dîner.
La carte fait dialoguer deux cuisines, marocaine et française, autour de produits choisis au fil des saisons et des arrivages. Tout est fait maison, des sauces aux desserts.
En terrasse, sous la pergola ou en salle, le repas se prolonge au milieu des jardins.
Pour préserver la quiétude des lieux, la maison est réservée aux hôtes en séjour et aux convives du restaurant. Elle ne propose ni service de bar ou de salon de thé seul, ni visite des jardins.
bien-être
Retrouver les gestes du Maroc
Le hammam, le gommage, le massage traditionnel : des gestes transmis depuis toujours, que la maison a choisi de préserver. Un temps pour ralentir, et une autre façon de rencontrer le pays.
Deux piscines
Le bassin de nage
Trente mètres d’eau turquoise bordés de palmiers et de cactées, pour 1,25 m de profondeur. Un couloir taillé pour les nageurs, et pour ceux qui préfèrent le regarder depuis une banquette.
La piscine chauffée du jardin de palmiers
Plus intime, profonde de 1,45 m, elle est chauffée en hiver jusqu’à 30 °C. On s’y baigne en toute saison.
Sur les terrasses qui les entourent, le service piscine accompagne la journée.
Activités
Les journées à Dar al Hossoun
Et lorsque l’envie de partir vient, les remparts de Taroudant sont à quelques minutes, et la région du Souss s’ouvre en excursions.
Événements
Il y a des lieux où l’on se retrouve mieux qu’ailleurs. Une longue table dressée sous les palmiers, les lanternes qu’on allume à la tombée du jour, les voix qui se mêlent au bruissement du jardin. Et, le lendemain matin, le plaisir de se croiser encore au bord de l’eau.
Mariage, séminaire, retraite ou shooting : la maison s’offre alors tout entière. Jusqu’à 54 hôtes y dorment, davantage avec les villas voisines, et 70 convives peuvent s’y réunir autour de la table ou en salle de réunion.
Le temps de quelques jours, Dar al Hossoun devient votre maison.
